СКОТОВОДСТВО

Скотоводство в уезде находится в тесной связи с земледелием. Пережив большое сокращение за годы войны и голода, оно быстро восстанавливается, а в некоторых отраслях ныне уже почти догнало или даже превысило довоенный уровень. Эти изменения в количестве скота по уезду представлены в след. табличке.

            Если принять во внимание, что в 26 г. от Сызр. у. отошла Сосново-Соловецкая волость, то рост скота за последние годы будет особенно разителен. В числе коров, овец и коз мы превысили уже довоенный уровень, в числе лошадей и свиней быстро поднимаемся до него.
           Подходя с качественной стороны к оценке животноводства в уезде, необходимо отметить крайнюю пестроту стад и пород, отсутствие правильного ухода за скотом, недостаток кормов. Солома, мякина, иногда ржаная посыпка – вот обычный корм в крестьянском хозяйстве. Овес и сено – крайне редки, о других-же лучших кормах крестьяне чаще всего не имеют никакого понятия.
            Лугов в уезде крайне мало – около 21000 д. При том луга запущены, могут дать сена лишь около 70 п. с десятины. Этого количества едва хватит для прокорма лишь половины лошадей. Луговое богатство распределено по волостям неравномерно: в В.-Мазинской вол. – 17 д., Головинской – 558, Дворянской – 494, Канадейской – 32, Казаковской – 738, Николаевской – 259, Паньшинской – 3887, Репьевской – 678, Ст.Рачейской – 299, Сызранской – 4221, Троицкой – 1898, Усинской – 2746, Усольской – 6234. Недостача лугового корма бросается в глаза, и здесь мы вновь приходим к вопросу о введении многополья с посевом травы, корне и клубнеплодов.
            Рассмотрим более подробно отдельные отрасли скотоводства.
            В годы бедствий крестьянин более цепко держится за корову и ее разводит в первую очередь. Видимо, отсутствие лошади в крест.хозяйстве есть из двух зол меньше. Корова более нужна и более доступна, хотя эта доступность редко выходит за пределы  одной на хозяйство.
            В среднем, по уезду на 100 дворов приходится 121,5 головы крупного рогатого скота. По волостям-же количество крупного рогатого скота изменяется так:

            Скот преимущественно простой, беспородный. Он маловесен (15-20 п.) с небольшим  удоем (80-150 в. в год). Если принять норму потребления молока  по 1б. на человека в день, то его не хватит для самих крестьян. Изредка местами встречается бестужевская, симментальская и шведская порода. Содержание скота крестьянами неудовлетворительное. Зимой его держат в едва прикрытых загонах, а нередко прямо под открытым небом. Весной и осень.Скотный двор представляет собой невообразимую грязь по колени. Если иногда и встречаются теплые хлевы, то без света и вентиляции. Летом пасут на пару, потом на неудоби, почти  совсем лишенной какой либо растительности, между тем дома не подкармливают. О качествах быка не заботятся. Отел бывает преимущественно с ноября по февраль. Теленка сразу отнимают от матери и до тепла держат в избе при крайне плохом корму. Бестужевский скот распространен в Репьевской, В.Мазинской, Головинской вол. В Усолье имеется плем. рассадник этой породы при с.-х. техникуме. Кроме того имеются: В.-Мазинский кооперации «Бест.племя» и Матрунинский кооператив «Бестужевка». Средний удой коров-бестужевок около 190 п. в год. Цена 100-120 р. За дойную корову. Бестужевская порода очень вынослива, легко мирится с бескормицей, с нашим климатом и плохом уходом.
            Центр распространения симментальской породы – Н.Ерыклы Дворян. вол. – до 400 голов; правда, не все чистой крови. Удойность симменталок не ниже бестужевок, значительно больше рост и вес. Однако, в прежнее время земство пришло к выводу, что симментальская порода трудно  приспосабливается к нашим условиям и от разведения этой породы отказалось. Узу также остановилось определенно на бестужевской породе.
            В целях улучшения крестьянского скота необходимо в определенных центрах создание скотоводческих об’единений, распространение травосеяния, культуры корнеплодов  и клубнеплодов, утепление хлевов, улучшение пастбищ и лугов, распространение и правильное содержание плем. быков, раздельная пастьба молодняка и точный учет удоя.
            Количество лошадей по волостям представлено в след.табличке:
                                                           Всего                            На 100 дв.
            В. Мазинская .. . . . . . . . . .   2161                              102
            Головинская . . . . . . . . . . .    2565                              65
            Дворянская . . . . . . . . . . . .    3422                             62
            Канадейская . . . . . . . . . . .    3726                             76
            Казаковская . . . . . . . . . . . .   1379                             79
            Николаевская . . . . . . . . . .    3042                             60
            Паньшинская . . . . . . . . . . .   2257                             97
            Репьевская . . . . . . . . . . . . .   2508                            58
            Ст.Рачейская . . . . . . . . . . .   4349                             54
            Сызранская . . . . . . . . . . . . .  6028                             59
            Троицкая . . . . . . . . . . . . . .    2765                             65
            Усинская . . . . . . . . . . . . . .    3054                            76
            Усольская . . . . . . . . . . . . ..    3421                            86
            В среднем, на 100 дворов 68 лошадей. Одна лошадь приходится на 12 дес. Посева, а в Дворянской волости даже на 17 дес. В счастливых условиях находится лошадь в Паньшинской вол. Здесь на нее приходится лишь 6,5 дес.
            Уход за лошадью, вообще говоря, лучше, чем за коровой: лучший корм, большая забота о качестве производителей, о тепле. Но все-же сплошь и рядом – солома с небольшим количеством ржаной посыпки и холодный сарай или теплый, но тесный хлев. Сено и овес считаются роскошью. Лошади также преимущественно простой породы; местами встречаются лошади: Орлова, клейдесдаль, суффольк, першерон и др. Но в общем крайняя пестрота и смесь самых различных пород. За последние годы качество лошади понизилось: было ввезено несколько сибирских мелких лошадей. Однако, надо заметить крестьянство очень заботится об улучшении качеств своей лошади, если позволяют хоть немного материальные средства. На конские бега, устраивавшиеся Узу в различных местах уезда, с’езжалось масса крестьян и издалека. Крестьянство интересуется хорошей лошадью и при малейшем достатке тянется за ней. В Н.Ерыкле имеется кооператив, об’единивший хозяев60 плем. маток. Узу дало туда лучшего своего производителя «Хан Славы» и можно думать, что здесь будет первый крестьянский племенной рассадник лошадей. Из общего количества в уезде Узу насчитывает 1022 племенных, из коих, впрочем, часть относится к местной крестьянской улучшенной породе. Лучшей породой для уезда считается Орловская.
            Что касается мелкого скота – овец, свиней и коз, то численность его по годам подвергается наибольшим и значительным колебаниям. По отдельным волостям относительно наибольшее количество овец на 100 дворов встречается в Усольской волости (502 овцы) и наименьшее в Сызранской (243). Наиболее распространена простая крестьянская овца, иногда встречаются каракулевые метисы (Кобелевка, Коптевка, Н.Ерыкла, Н.Томышово) и еще реже метис мериносы и валахской овцы. Овец крестьянин разводит ради шерсти (2-5 фунтов в год), мяса и овчины. Внимание Узу направлено на распространение каракулевой овцы, как более доходной.
            Свиней чаще всего можно встретить в Усольской волости (69 на 100 дворов) и реже в других волостях: в Казаковской в. приходится лишь 6 свиней на 100 дворов. Свиньи почти все самой простой породы. Узу принимает меры к распространению свиней иоркширской породы.
            Обращаясь к вопросу о том, насколько обеспечено крестьянское хозяйство скотом, приведем следующую табличку процента хозяйств:

             Мы видим, как быстро улучшается  дело, но все еще далеко до полного обеспечения. Еще 17% хозяйств остается без всякого скота и 44% без рабочего скота 44% дворов безлошадных это очень большой процент. Лишь 5% хозяйств имеют по 2 и более плошадей и 6% хозяйств по 2 и более коровы.
            По отдельным волостям на 1 октярбя 25 г. хозяйства без скота составляли: в Усинской в. 33%, Дворянской и Ст.Рачейской – 28, Троицкой -23, Сызранской -22, Усольской – 20, Паньшинской – 19, В.Мазинской – 18, Николаевской – 17, Головинской – 13, Казаковской – 10 и Канадейской 9. Таким образом, более обеспеченными скотом являются: Канадейская, Казаковская и наименее обеспеченными – Усинская и Ст.Рачейская. Разумеется, безлошадники это в первую очередь, за редким исключением, несеющие совсем или сеющие до 2 десятин на хозяйство.
            Количество скота по сравнению с 11 г. уменьшилось, в общем, не очень значительно. Но размер удобрения крестьянских полей навозом сократился значительно. В 11 г. удобряло земль 26% хозяйств, теперь лишь 1,5%. Вывозить навоз вообще не привыкли. Вместо 120 вывозят в поле лишь 30 возов на десятину. Но и такое удобрение стал давать меньший процент хозяйств. Оказывается , удобрение применяли хозяйства наиболее обеспеченные скотом, чем мельче, маломощнее хозяйство, тем меньше оно заботится об удобрении. Возможно, что общее уменьшение удобрения об’ясняется уменьшением % крупных и кулацких хозяйств. Нужно обратить усилленноевнимание на пропаганду удобрения бедняцко-середняцкими хозяйствами. Больше всего было распространено удобрение в Казаковской вол. И Усинской и меньше всего в Сызранской. Вообще волости близ Волги удобряли меньше всего, по мере же удаления от берегов Волги % хозяйств, удоряющих землю, становится. больше.